臺北市榮服處的關懷與問候
各位敬愛的先進前輩們 大家好 隨著農曆春節的結束，希望大家前輩們能在新的一年中
事事順利平安大吉；另外， 春天的腳步漸漸逼近，謹提供醫療保健常識：中醫師吳明
珠指出，春天養肝食補原則， 應以溫補為佳，多吃綠色蔬菜，如菠菜、萵苣、芹菜等，
以健脾養肝氣。藥膳方面， 何首烏、茵陳蒿、黃耆、白朮、山藥與紅棗，都是有助養肝
的中藥材。 春天養肝3要素：飲食＋睡眠＋好心情 另外，要多吃些溫陽食物，如蔥、薑、
蒜，助陽氣升發，增強人體免疫力，但要注意 不要吃太多酸性食物，以免使肝氣過旺，
抑制脾胃之氣而使消化不良，此時還可以多 食用甘味食物以補養脾胃，如紅棗、山藥、
南瓜、桂圓等。 同時，養肝必須充足睡眠，保持心情愉快，以預防肝鬱氣滯。最好
的方式，就是每天 規律作息，早睡早起，晚上最好11點前入睡。
養肝健脾胃 可多吃韭菜 中醫師吳明珠強調，春天養肝可多吃韭菜，因韭菜可調理
脾胃、溫補陽氣，對於常熬夜、 精神不濟的人來說，可健脾胃、養肝血，有助於振作
精神、調節體力。 另外，春天要吃辛香食材（如蔥、韭），但不能吃辛辣食材（如辣椒、
朝天椒）。因為辛香食材可暖胃行氣，讓身體、五臟運作機能較好，但太過辛辣的食物則
會上火。
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「老朋友」 https://www.vac.gov.tw/cp-1795-30403-1.html
「記‧得」 https://www.vac.gov.tw/cp-1795-20276-1.html
平凡中的偉大～胡壽宏爺爺 https://www.vac.gov.tw/cp-2037-9415-1.html
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